Mediterraanse Taart

De mediterrane keuken is de keuken van het Middelandse Zeegebied en bestaat onder andere uit de tientallen verschillende keukens uit Spanje, Italië, Portugal en Griekenland en een deel van het zuiden van Frankrijk. 

Kan zowel warm als koud worden geserveerd.

Smakelijk

Patatas Bravas

Lekker, goedkoop en éénvoudig!

Dit hapje wordt zeer vaak geserveerd in cafés in Spanje en is uitermate geschikt voor vegetariërs! In bokjes gesneden aardappelen met een pittige tomatensaus. Snel en éénvoudig te bereiden, smaakt zowel in de zomer als in de winter.

Onze Paella Valenciana

Wil jij onze paella zelf eens maken? 

Het recept van de echte Spaanse paella, de originele Valenciaanse variant is geen mix van vis en vlees, maar alleen groenten, kip, konijn en eventueel varkensribbetjes en slakken. Er zijn meerdere varianten (paella mixta, paella de marisco, etc), maar dit is onze bereiding voor kleine en grote gelegenheden. Hij is echt altijd ongelooflijk lekker !